Fabien Chalard Groupe propose des formations professionnelles aux métiers de l'hotellerie, de la restauration et de la gestion des débit de boisson. Vous êtes barman ou vous travaillez dans une brasserie et vous souhaitez améliorer votre service en vous spécialisant dans la création de carte de bar et élaboration de menus sympa et pas cher, Fabien Chalard vous propose de vous former sur Lyon dans son restaurant bar branché du Comptoir de la Bourse sur Lyon centre.