Le restaurant Sevin est un restaurant gastronomique situé à Avignon, près du Palais des Papes. Il disposait d'1 étoile au Guide Michelin 2020. Le Chef Guilhem Sevin, qui orchestre la brigade, propose une cuisine raffinée, en menus ou à la carte, réalisée à partir de produits frais et de saison. Le restaurant propose notamment des plats végétariens et végétaliens. Pour accompagner votre repas, consultez la carte des vins millésimés et grands crus de la région.
L'édifice qui abrite le restaurant est classé Monument Historique ainsi qu'au Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'UNESCO. Un lieu chargé d'histoire, avec une vue exceptionnelle sur Avignon, idéal pour passer un bon moment en couple, entre amis ou entre collègues.
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